Las plagas son un reto para el cultivo de chiles

Nov 5, 2014

Las plagas son un reto para el cultivo de chiles

Nov 5, 2014

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La cocina etíope, mexicana y tailandesa tienen un sabor marcadamente diferente, pero tienen algo en común: los chiles.

La demanda de chiles crece continuamente y California es el principal productor de esta verdura que le agrega sabor a la vida. De acuerdo a estadísticas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la venta de chiles en California se incrementó de 59 millones de dólares en el 2010 a cerca de 100 millones en el 2012. En el condado de Santa Clara se cultivan 70 variedades de chiles. Pero cultivar chiles representa un reto porque son susceptibles a enfermedades, muchas de ellas propagadas por insectos.

“El virus de la marchitez, que ataca al tomate, y que ha sido propagado por los trips de la flor del oeste (western flower thrips), representa un problema para los chiles”, dijo Shimat Joseph, consejero de Extensión Cooperativa de la UC en los condados de Monterey, Santa Cruz y San Benito. El citado virus puede causar que la planta del tomate produzca frutos manchados que no se pueden vender y también matar la planta. Joseph asesora a cultivadores de chiles sobre el uso de métodos de control integrado de plagas para acabar con los estos insectos.

“Creemos que es crítico controlar a los trips a principios de la temporada porque cuando las plantas son pequeñas son más vulnerables”, señaló Joseph, “y la enfermedad no se nota sino hasta más adelante”.

El experto está actualmente estudiando los efectos de aplicar insecticidas un mes después de trasplantar para disuadir a los trips de que se alimenten de las plantas. También recomienda remover las malezas, las cuales podrían albergar el virus.